Auteurs | Daan de Wit
Daan de Wit (1969) is redacteur voor televisie, documentaire en tijdschrift en schreef vier onderzoeksjournalistieke boeken, waaronder Weet wat je eet, Dossier Mexicaanse griep en De cholesterolmythe.
Foto Frank Ruiter
De Wit prikt voedingsmythes door en laat zien dat oude kennis en nieuw onderzoek samen een natuurlijk, gezond eetpatroon bevestigen.
Onderzoek toont: de cholesterolmythe klopt niet. Daan de Wit onthult misleiding en biedt natuurlijke, praktische tips om ziekten te voorkomen.
