Kate Allinson & Kay Featherstone runden een restaurant nabij Liverpool, waar Kate de scepter zwaaide over de keuken. Om hun kookkennis te delen begonnen ze samen een blog, Pinch of Nom, waarop ze recepten plaatsten die gezond en makkelijk zijn, met minder calorieën. Pinch of Nom is nu het best bezochte kookblog van het Verenigd Koninkrijk, met een betrokken community van 1,5 miljoen volgers.
